Si vous utilisez des poudres de protéines telles que les whey lait dans votre régime sportif, vous vous êtes peut-être demandé de quelle façon les mélanger. Aujourd’hui on sait que la proteine avec du lait ou de l’eau peut être consommée, mais les laits végétaux deviennent de plus en plus populaires et on les utilise comme substitut au lait traditionnel pour ceux qui sont intolérants au lactose ou qui souhaitent les consommer d’une nouvelle façon. Découvrez dans cet article, les principales propriétés des laits végétaux pour les shakes protéinés ! Et comment choisir entre whey lait ou eau !
Pourquoi opter pour la whey avec du lait végétal ?
Pour quelle raison choisir la whey lait ? Vous devez savoir que le lait traditionnel, ou plus précisément celui qui a un taux de matières grasses entre 1,5 et 1,8 %, reste le liquide de prédilection des sportifs qui préfèrent le lait pour mélanger les poudres protéinées.
- Le lait végétal a de solides atouts pour constituer le choix de chacun
- Le lait végétal est disponible sous plusieurs formes.
- Il s’agit d’une boisson à base d’eau et de plantes, sans produits laitiers,
- Le lait végétal est principalement pour les végétariens et végétaliens, une alternative au lait conventionnel.
- Le lait végétal est en toute logique riche en vitamines et en minéraux, mais sa teneur en calcium ne dépasse pas celle du lait de vache.
- Il est également moins gras et plus protéiné, ce qui peut le destiner aux bodybuilders économes.
Néanmoins, il a été démontré qu’un régime à base de plantes peut être un bon choix pour soutenir correctement les performances athlétiques tout en favorisant la santé physique et le milieu en général.
Pour combiner la whey avec du lait : quel type de laits végétaux choisir ?
On trouve différentes boissons à base de plantes qui peuvent constituer une alternative au lait. Il y a en général ces 5 types de lait :
- le lait d’amande,
- le lait de soja,
- le lait de riz,
- le lait d’avoine
- le lait de coco.
Tous ces types de lait font une combinaison parfaite avec différents whey eau ou lait qui sont en vente sur le marché.
Le lait d’amande prise de masse est l’un des laits végétaux les plus répandus et doit sa réussite aux amandes, des oléagineux que nous consommons de temps en temps ! C’est un lait :
- sans cholestérol,
- sans lactose,
- qui contient peu d’acides gras saturés
- qui contient une bonne quantité de minéraux, vitamines, et de fibres.
De plus, il a un délicieux goût d’amande que même les gourmands peuvent apprécier !
Le lait de soja est également exempt de lactose et de gras trans.
- Il est très populaire et considéré comme le principal adversaire du lait d’amande prise de masse.
- Sa production est relativement simple, car il est principalement obtenu à partir de graines de soja et d’eau.
- Il est donc de toute évidence pauvre en calories, en glucides et en matières grasses.
Des recherches scientifiques ont prouvé que l’apport en protéines de soja lors de l’entraînement de force entraîne une augmentation de la force et une réduction de la graisse corporelle similaires à celles des protéines de lactosérum.
Le lait de riz est un rafraîchissement végétale au goût naturellement sucré, fabriquée principalement à partir de riz brun. Il contient donc plus d’hydrates de carbone que le lait de vache normal et est disponible en différents goûts : neutre, chocolat ou vanille.
Le lait d’avoine est, littéralement produite à partir de l’avoine, un glucide qui peut se présenter en forme de flocons ou de farine. Toutefois, le lait d’avoine contient du gluten et n’est donc pas conseillé aux personnes souffrant d’une intolérance au gluten. D’un autre côté, ce lait :
- contient une bonne quantité de fibres solubles et minéraux
- est pauvre en acides gras trans
- ne contient pas de lactose.
Le lait de coco est une boisson végétale qui contient que peu de calories, il est très appréciée pour son bon goût.
- Ce lait est riche en vitamines et en calcium
- Il convient parfaitement aux végétaliens et aux personnes souffrant d’une intolérance au gluten ou au lactose.
- C’est une excellente alternative au lait et peut rapidement devenir votre boisson préférée pour le petit-déjeuner.
Ainsi, la combinaison d’une whey avec eau ou lait est tout à fait possible, sans qu’il soit nécessaire d’utiliser de l’eau ou du lait de vache traditionnel. Vous pouvez très bien remplacer ces liquides avec du lait végétal et cela convient parfaitement aux végétariens et aux personnes souffrant d’une intolérance au lactose ou même au gluten, selon le choix de la boisson végétale.
Cependant, on trouve souvent des protéines végétales spécialement conçues pour les personnes qui souhaitent consommer ce genre de produit.
Qu’est-ce que la Whey avec du lait ?
La whey est un complément alimentaire en poudre qui se compose essentiellement de protéines et d’acides aminés.
- Elle est conçue pour compléter votre apport de nourriture
- Elle répond à vos besoins quotidiens en protéines.
Des analyses scientifiques ont montré que la proteine avec du lait ou de l’eau pouvait maintenir et développer la masse musculaire. Elle est donc idéale pour les sportifs, et surtout pour les bodybuilders.
Mélanger la Whey avec du lait : Comment faire ?
- La whey peut être mélangée directement dans un mixeur avec un lait végétal tel que le lait d’amande ou le lait de soja.
- Cela change agréablement de l’eau sans saveur ou du lait traditionnel qui contient du lactose.
Et voici comment vous allez doser la liquide utilisée pour obtenir de la whey lait. Etant donné que lactosérum est la partie liquide du lait, à l’inverse de la caséine qui constitue la partie solide. A cet effet, il n’est pas utile de diluer la whey dans une bonne quantité de liquide. Si vous utilisez 30g de poudre, 200ml suffisent.
Qu’est-ce qui est mieux, mélanger la Whey avec du lait ou avec de l’eau ?
Whey avec eau ou lait, comment choisir ? Il est tout de même important de connaître la distinction entre whey eau ou lait avant de faire votre choix. Vous devez avant tout comprendre que la combinaison de la whey avec de l’eau n’apporte pas de calories ni de goût supplémentaires. Par contre, selon des données fiables, le lait végétal :
- Ajoute un léger goût d’amande ou de soja
- Augmente légèrement la teneur en calories,
- Contient des protéines, des glucides, des sucres et des graisses
Si vous suivez un régime ou si vous surveillez votre apport calorique, l’eau est un meilleur choix. Toujours est-il que peu importe ce que vous choisissez, toute whey lait ou eau a son avantage.
