Peut-être avez-vous déjà entendu dans une conversation que la whey fait grossir le ventre
ou qu’elles peuvent vous aider à perdre du poids ….. Les deux opinions sont vraies, mais de nombreux athlètes de bodybuilding ont constaté que la consommation de proteine pour grossir peut être associée à une prise de poids.
Mais est-ce suffisant pour affirmer que cette proteine prise de poids en poudre provoque un surpoids ? La consommation régulière de whey pour grossir présente-t-elle un risque d’obésité ? Est-il possible que l’organisme transforme la whey en graisse ? Tout repose sur votre programme d’exercices, votre apport calorique, votre métabolisme et d’autres facteurs. Si tout vous semble un peu fou, lisez d’abord cet article.
Comme la whey fait grossir, quelle est la différence entre masse musculaire et masse grasse ?
Est ce que la whey fait grossir ? Ce qu’il faut à tout prix comprendre, c’est qu’en général, la plupart des gens associent la prise de poids à la graisse. Sans qu’on se rende compte, prendre du poids veut dire : devenir plus lourd et accumuler plus de graisse.
- La masse musculaire est aussi une partie importante de la masse corporelle.
- La whey est bénéfique pour cette dernière composante, pour les athlètes et les femmes qui souhaitent développer leur masse musculaire.
- Une alimentation sportive riche en protéines combinée à un entraînement en force augmente la masse musculaire
- La consommation de la whey offre une meilleure récupération et favorise la croissance musculaire
- Les calories excédentaires et les acides aminés absorbés sont utilisés pour synthétiser de nouvelles fibres musculaires.
Ce processus entraîne une augmentation de la masse « maigre » et donc une prise de poids. On parle alors de prise de poids et non de gain de poids. Est ce que la whey fait grossir ? ! Cela répond à cette question !
Dans ce cas, un programme d’exercices adapté à chaque individu, combiné à un régime protéiné, permet de modifier le rapport entre la masse grasse et la masse maigre. Ainsi, malgré une prise de poids plus ou moins importante, on obtient un corps bien formé, sans rondeurs disgracieuses.
Pour examiner un phénomène similaire, le mieux est de prévoir un apport en protéines relativement élevé, mais pas excessif. Au moment de la prise de poids, les sportifs et ceux qui font de la musculation devraient prendre plus de 1,6 g/kg/jour, mais seulement pas plus de 2 g/kg/jour, car il n’y a aucun bénéfice supplémentaire, l’excès de protéines ne pouvant être absorbé. Voici quelques informations à noter sur le sujet :
- C’est difficile de faire la distinction entre les différentes poudres de protéines, en particulier la whey et le gainer.
- Les athlètes ectomorphes peuvent parfois avoir des difficultés à prendre du poids.
- Plusieurs options en termes de protéines sont disponibles pour les ectomorphes
- L’utilisation de supplément riche en calories appelé « gainer » est utile pour obtenir un apport supplémentaire en glucides.
Si la whey fait grossir, qu’en est-il de l’apport calorique ?
Plusieurs gens se demandent : les proteines font elles grossir ? Et qu’en est-il de l’apport calorique ? A vrai dire, la prise de poids est bien sûr également liée à l’excès de calories. On prend quelques kilos en consommant plus de calories qu’on n’en brûle.
- La consommation de protéines en poudre augmente le nombre de calories consommées
- Une quantité de 100 g de protéines en poudre contient environ 370 kcal, tandis qu’un shake de proteine pour grossir contient généralement 90 à 150 kcal
- Les calories supplémentaires peuvent entraîner une prise de poids indésirable si vous n’êtes pas physiquement actif en même temps.
Ainsi, il est donc important de surveiller l’apport calorique provenant de l’alimentation et les protéines provenant des compléments alimentaires. Pour ne pas vous tromper, il est bon de s’informer sur la proteine prise de poids, moins calorique.
- Dans le contexte du sport, la musculation et l’exercice physique compensent les calories consommées en induisant l’anabolisme et le catabolisme dans les muscles.
- Le corps décompose les fibres musculaires les plus fragiles et les remplace par des fibres plus denses et plus résistantes.
- Les acides aminés contenus dans la whey pour grossir jouent un rôle crucial dans ce processus. Ils permettent à vos muscles de récupérer et vous aident à gagner de la masse.
Une alimentation équilibrée est essentielle pour une récupération musculaire efficace et un bon entretien des muscles.
- Oubliez donc les fast-foods et les aliments transformés !
- Mangez des aliments sains
- Veillez à inclure des fruits et des légumes dans votre alimentation.
Ces aliments avec une forte teneur en fibres et en vitamines sont essentiels et ils vous rapprocheront de votre objectif de récupération saine et efficace ou de prise de poids. En outre, bien que la protéine soit bien digérée et absorbée, il est important de maintenir le corps bien hydraté pour éviter de surcharger le système rénal. Un corps bien hydraté stimule la digestion et le métabolisme, ce qui contribue à une meilleure récupération musculaire.
Ces conseils et explications s’appliquent également à ceux qui préfèrent la caséine. La seule chose sur laquelle il faut insister est qu’il faut boire beaucoup d’eau. Un apport suffisant en eau est très important car l’organisme absorbe la caséine plus lentement. La seule différence entre les deux se trouve dans sa mode de digestion.
La whey fait grossir : pourquoi les protéines en poudre ne doivent-elles pas être consommées en excès ?
Comme nous l’avons déjà mentionné, nous déconseillons un apport excessif en protéines. Ça ne sert à rien de prendre une dose quotidienne de plus de 2 g/kg/jour. Cela augmente même le risque de prise de poids. Sachant que la whey fait grossir le ventre, à partir d’une certaine limite :
- L’organisme ne stocke plus correctement les acides aminés excédentaires
- Le corps risque de les oxyder
- Il arrive aussi que ceux-ci se transforment en graisses pour constituer des réserves énergétiques.
C’est pourquoi la supplémentation en protéines doit être toujours combinée à une activité physique. Sans un entraînement et un apport appropriés, les protéines en poudre, la caséine et d’autres catégories de protéines dans l’alimentation peuvent potentiellement entraîner des effets indésirables, voire l’obésité.
- Optez également pour des produits aussi peu transformés que possible
- Ne négligez pas la santé de votre corps en choisissant une whey sans additifs ni édulcorants.
- S’il s’agit de whey de fabrication française sans sucre ajouté, alors tant mieux
Rappelons-nous que les suppléments de protéines, tels que les whey, sont littéralement des compléments alimentaires. Même si les protéines ont prouvé leurs bienfaits pour la récupération musculaire depuis toujours, une supplémentation saine et optimale va de pair avec une alimentation saine et équilibrée.
Veillez à avoir un menu équilibré et adapté à votre programme de musculation ou d’entraînement. Il existe de nombreuses solutions :
- blogs,
- forums
- livres sur la nutrition
- conseils de nutritionnistes, etc.
Consultez des sportifs expérimentés, des entraîneurs ou des professionnels de la santé et évitez les conseils évidents et extrêmes.
Tout ce qui concerne la nutrition est très complexe et on découvre de temps en temps de nouvelles découvertes qui changent ce que beaucoup de gens considèrent comme acquis. Si vous êtes passionné par le sujet, que vous souhaitiez perdre du poids, gagner du muscle ou rester en forme, nous ne pouvons que vous recommander de lire régulièrement des articles scientifiques pertinents qui reflètent les nouvelles découvertes dans le domaine.
Comme la whey fait grossir : quelles poudres de protéines prendre ?
On trouve différents types de protéines en poudre sur le marché de la nutrition sportive :
- La whey concentrée : c’est la protéine la moins chère qu’on peut trouver, car elle est produite par un processus de fabrication moins onéreux que les autres. Elle a un taux de protéines qui ne dépasse pas 90 %. La whey 100 % pure offre un bon rapport qualité-prix.
- La whey isolate : il s’agit d’une protéine produite par un meilleur processus de filtration que le concentré de whey, ce qui permet d’avoir une teneur en protéines d’environ 90 %. La teneur en graisses, en hydrates de carbone, en sucre et en lactose est inférieure à celle du concentré de lactosérum. C’est la référence dans cette catégorie et ce produit est disponible en plusieurs saveurs.
- La whey native : elle est classée comme une protéine appelée « non dénaturée » avec une biodisponibilité beaucoup plus élevée que les autres sources de protéines. Grâce au processus de production à pression et à température basse, toutes les protéines et les chaînes d’acides aminés sont préservées. Il s’agit d’un des compléments alimentaires les plus récents.
- La whey hydrolysée : ce type de protéine se qualifie comme la plus qualitative du marché. Son processus de fabrication produit une protéine qui a déjà passé par la phase de prédigération par hydrolyse. On parle alors de protéine qui est digérée presque immédiatement . Ce genre de protéine a une vitesse de digestion ultra-rapide, ce qui la rend idéale pour une utilisation pendant les séances d’entraînement.
- La Whey sans lactose : voilà le genre de protéine qui n’est pas constitué de lactose, ce qui la rend adaptée aux personnes souffrant d’une intolérance au lactose.
- La Whey nature : c’est une protéine qui ne contient donc pratiquement pas d’arômes artificiels ni d’édulcorants. Cette whey est sans saveur, vous pouvez donc l’utiliser pour réaliser vos recettes préférées.
- La whey biologique : pour cette variante de protéine, des méthodes de production spécifiques sont suivies pour produire une whey exempte d’additifs et de produits chimiques. Elle est réalisée à partir de lait frais qui est certifié biologique. Il en existe plusieurs types sur le marché.
- Les Protéines d’origine végétale : il s’agit de protéines fabriquées à partir de soja, de pois ou d’autres sources végétales. Elles sont parfaites pour les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien. Ces protéines peuvent offrir les mêmes avantages que les protéines de lactosérum. Il en existe protéine qui contient de la protéine de riz et de l’isolat de pois.
Tout bien considéré, les protéines sont adaptées à la perte de poids, car elles peuvent favoriser l’élimination des graisses. Leur faible teneur en glucides, en graisses et en calories et combinée à une teneur élevée en protéines, constituent des raisons qui les rendent si attrayante pour la perte de poids. Enfin, ce qu’il faut retenir c’est que perdre du poids avec des protéines comme la whey ou de la caséine est très prisé.
